预防心脑血管疾病的饮食14则

  许多事情可以重来,惟独生命和健康没有第二次。北京某医师曾在某论坛上袒露了作为心血管病专家的健康“心”声,浓缩起来就是14句话。
  
  1、多吃“神造”的食物,少吃人造的食品
  
  什么是神造的?就是大自然赐予的。人造的就是违背自然规律,人硬把它造出来。比如反式脂肪酸,吃到人体内,会导致动脉硬化、记忆力减退、认知功能受损等。哪里有反式脂肪呢?酥皮点心,吃着香香的、酥酥的那一层就是反式脂肪。炸鸡腿、炸鸡翅、汉堡包、冰激凌等也都是反式脂肪藏身地。
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